INGREDIENTI
- 240 g di FUSILLI INTEGRALI
- 500 g di FUNGHI CHAMPIGNON
- 1 RADICCHIO medio
- SALE
- AGLIO, OLIO
- SALVIA
Pulire e affettare i funghi e il radicchio. Scaldare in una padella antiaderente 2 cucchiai di olio con lo spicchio d'aglio. Versare i funghi e fate cuocere, bagnando con un goccio d'acqua, per qualche minuto. Dopo versate il radicchio, la salvia e salate. Fate cuocere fino a quando il radicchio non sarà appassito. Fate cuocere la pasta al dente e poi fatela saltare in padella con il condimento. Fine!
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