FOCACCIA DI RECCO CON PANE CARASAU

INGREDIENTI

– pane carasau

– 500 gr stracchino

– latte intero

– sale

– olio

– origano

Preparate una teglia con carta da forno e accendete il forno a 180°.

Versate il latte in un piatto capiente e pucciate ogni fetta di pane carasau per poi adagiarli sulla teglia fino a riempirla. Distribuite lo stracchino su tutta la superficie e poi coprite con altrettanto pane carasau inzuppato nel latte. 

Un giro d’olio in superficie, un pizzico di sale e origano a piacere. Infornate per 15min circa.

Sfornate e servite subito ben calda.