- sedano
- porro o cipollotti
- carote
- olio di sesamo
- sesamo
- salsa di soia
- peperoncino
Facilissima! Tagliate in diagonale il sedano, i porri, le carote (più sottili). Scaldate bene un wok e a fiamma vivace fate saltare le verdure con l’olio di sesamo (che dà il sapore dolcino e orientale!), un pizzico di peperoncino, e semi di sesamo a piacere per pochissimi minuti in modo che si dorino ma rimangano croccanti. Sale/soia come condimento finale. Gustare subito ben caldo.
